Water bamboe 400g

Water bamboe 400g

Beschrijving

Waterbamboe is een overblijvende waterplant van de grassenfamilie. Het eetbare deel van de plant is de scheutachtige stengel die aan de basis wordt gestimuleerd door een parasitaire schimmel, die eetbaar is als hij jong is, maar niet als de plant niet parasitair is. De bladeren zijn langwerpig en lancetvormig, met vlakke nerven en borstels aan het oppervlak, en de bladrand is vliezig en scherp als een bladspriet, met een driehoekige ligule aan de basis van het blad waar het de schede ontmoet.

Opslag

Bewaring onder gekoelde omstandigheden