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Lemper 是一种印度尼西亚咸味小吃,由糯米制成,里面填满调味鸡丝、鱼肉(肉松)或 serundeng。装满调味鸡丝的特定 lemper 称为 lemper ayam(字面意思:chicken lemper)。[1][1] Lemper 最常被视为小吃,但有时也可作为开胃菜。 Lemper 通常具有细长的形状,类似于 lontong。
Lemper 与 arem-arem 和 bakcang(中国粽子)非常相似,也类似于日本饭团。
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